YOGYAKARTA , iNBrita.com – Sebanyak 140 pelaku usaha meramaikan ajang Jogja Food and Beverage Expo 2026 yang berlangsung di Jogja Expo Center (JEC), Yogyakarta. Penyelenggara menggelar pameran ini selama empat hari, mulai Rabu hingga Sabtu (11/4).
Ratusan Pelaku Usaha Ikut Meramaikan
Para peserta terdiri atas 110 industri kecil dan menengah (IKM) serta 30 pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Mereka memanfaatkan pameran ini sebagai wadah untuk memperkenalkan produk sekaligus memperluas jaringan bisnis di tengah persaingan industri yang semakin ketat.
CEO Krista Exhibitions Group, Daud D Salim, menyatakan bahwa pihaknya tidak hanya menghadirkan pameran makanan dan minuman, tetapi juga menggabungkannya dengan pameran lain. Penyelenggara menghadirkan Jogja Pack & Process Expo, Jogja All Tea Expo, dan Jogja Printing Expo 2026 untuk memperluas peluang bisnis.
Dorong Inovasi dan Pertumbuhan Industri
Menurut Daud, pihaknya merancang kolaborasi lintas sektor tersebut guna membuka peluang inovasi dan memperkuat koneksi bisnis bagi pelaku usaha, terutama UMKM. Ia menilai kegiatan ini mampu mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman di Daerah Istimewa Yogyakarta.
Selama pameran berlangsung, panitia menargetkan sekitar 15.000 pengunjung datang dan memanfaatkan ajang ini untuk mengembangkan usaha. Para pengunjung dapat menjalin kerja sama, mencari inspirasi produk, hingga memperluas pasar.
Inovasi Produk Lokal Jadi Sorotan
Salah satu peserta, Ira Susanti dari Koffiku, memperkenalkan inovasi kopi creamer tanpa gula dalam pameran tersebut. Ia merancang produk ini untuk memenuhi kebutuhan konsumen dengan kondisi kesehatan tertentu, termasuk penderita diabetes.
Ira menjelaskan bahwa ia menggunakan biji kopi robusta asal Temanggung dalam produknya. Ia juga menilai produk tersebut masih jarang ditemukan di pasar Indonesia. Melalui pameran ini, ia berharap dapat menjangkau pasar yang lebih luas, khususnya di wilayah Yogyakarta.
Ia menambahkan bahwa pelaku usaha lokal sering menghadapi kendala dalam distribusi. Karena itu, ia memanfaatkan pameran ini untuk memperluas akses pasar dan meningkatkan visibilitas produk.
Antusiasme Pengunjung
Di sisi lain, pengunjung juga merasakan manfaat dari pameran ini. Bunga (25) mengaku datang untuk pertama kalinya setelah menerima ajakan dari keluarganya.
Awalnya, ia berencana mencari bahan kemasan plastik untuk kebutuhan usaha. Namun, setelah berkeliling, ia justru mencoba berbagai produk makanan dan minuman yang tersedia.
Ia mengaku menyukai salah satu produk, yaitu susu berbahan kacang mete (cashew) dari Plantiq. Ia menilai pameran ini memberikan pengalaman baru sekaligus memperkenalkan beragam inovasi produk lokal.
Melalui kegiatan ini, penyelenggara tidak hanya menciptakan ruang transaksi bisnis, tetapi juga membuka peluang eksplorasi bagi masyarakat untuk mengenal dan mendukung produk dalam negeri.
sumber : Antara
