Jakarta, iNBrita.com – Sahur bukan sekadar kebiasaan makan sebelum fajar, tetapi juga bagian penting dari ibadah puasa Ramadan. Selain menambah pahala karena termasuk sunnah Nabi Muhammad SAW, sahur membantu menjaga stamina, fokus, dan kestabilan gula darah selama puasa.
Namun, beberapa makanan dan minuman justru bisa membuat Anda cepat haus, lapar, atau lemas. Oleh karena itu, berikut jenis-jenis yang sebaiknya Anda hindari:
1. Minuman Manis
Banyak orang memilih teh manis atau minuman tinggi gula saat sahur. Namun, gula berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat, sehingga tubuh mudah lelah, mengantuk, dan haus. Selain itu, teh bersifat diuretik, sehingga tubuh lebih sering buang air kecil dan berisiko mengalami dehidrasi.
2. Makanan Tinggi Garam
Contohnya mie instan, keripik, telur asin, atau ikan asin mengandung garam tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, makanan ini mengganggu keseimbangan cairan tubuh, akibatnya rasa haus muncul lebih cepat. Oleh karena itu, sebaiknya batasi konsumsi makanan asin saat sahur.
3. Sosis dan Nugget
Banyak orang memilih sosis atau nugget karena praktis. Namun, kedua makanan ini mengandung natrium tinggi dan hampir tidak mengandung serat. Akibatnya, lambung cepat kosong dan tubuh lebih cepat merasa lapar serta haus. Dengan demikian, sebaiknya hindari makanan ini untuk sahur yang lebih sehat.
4. Makanan Pedas
Masyarakat Indonesia memang menyukai makanan pedas, tetapi saat sahur, pedas bisa meningkatkan asam lambung, menimbulkan mulas, atau bahkan diare. Bila diare terjadi, tubuh akan kehilangan banyak cairan dan risiko dehidrasi meningkat. Oleh karena itu, batasi konsumsi makanan pedas saat sahur.
5. Minuman Berkafein
Banyak orang minum kopi, teh hitam, atau soda saat sahur. Padahal, kafein bersifat diuretik, sehingga tubuh sering buang air kecil dan kehilangan cairan lebih cepat. Oleh sebab itu, gantilah minuman berkafein dengan air putih atau jus buah alami.
6. Gorengan
Gorengan seperti bakwan, cireng, risol, atau pastel memang lezat, tetapi dapat membuat lambung terasa berat. Selain itu, gorengan bisa memicu “energy crash,” yaitu kondisi saat tubuh tiba-tiba lemas, mengantuk, dan sulit fokus, meskipun sebelumnya terasa kenyang. Oleh karena itu, pilihlah menu sahur yang lebih ringan dan bernutrisi.
Tips Sahur Sehat:
Untuk sahur yang lebih bertenaga, pilih makanan kaya serat, protein, dan karbohidrat kompleks. Selain itu, pastikan minum cukup air agar tubuh tetap segar dan puasa terasa nyaman sepanjang hari.
( eny)
