Jakarta, iNBrita.com – Hujan yang turun merata di berbagai wilayah Indonesia membuat udara menjadi lebih dingin. Kondisi ini sering menurunkan daya tahan tubuh, apalagi saat masyarakat khawatir dengan penyebaran varian influenza baru atau Super Flu.
Untuk menjaga daya tahan tubuh, Anda bisa mencoba membuat ramuan herbal sederhana di rumah. Daniel Damaz Hadiwijaya, lulusan Ilmu Tanah IPB sekaligus pendiri House of Herbs, membagikan resep ramuan yang menggunakan bahan-bahan dapur mudah ditemukan.
“Ramuan ini sederhana. Gunakan jahe emprit, sebenarnya bisa juga pakai jahe biasa, sereh, gula merah, dan pandan,” ujar Daniel saat berbincang dengan detikSore, Jumat (9/1/2025).
Banyak orang bingung menentukan takaran bahan herbal. Daniel menjelaskan metode unik bernama antropometri, yaitu menggunakan ukuran anggota tubuh sebagai indikator takaran karena metabolisme tiap orang berbeda-beda.
“Banyak yang bertanya, ‘Mas, bagaimana menentukan takarannya?’ Untuk konsumsi herbal, kita pakai antropometri: satu ruas jari atau satu jempol. Misalnya, dalam 200 cc air atau satu gelas, gunakan satu jempol jahe dan satu telunjuk sereh,” jelasnya.
Cara Membuat Ramuan Herbal Penambah Imun
Daniel menyarankan metode seduh agar Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari bahan-bahan herbal. Ikuti langkah berikut:
Siapkan satu ruas jempol jahe (emprit atau biasa) dan satu ruas telunjuk sereh. Tambahkan pandan untuk aroma dan gula merah secukupnya sebagai pemanis alami.
Kupas jahe atau biarkan kulitnya, pastikan Anda mencucinya dengan bersih. Agar aroma lebih harum, bakar jahe sebentar sebelum digeprek.
Masukkan bahan ke dalam teko atau gelas, lalu tuangkan air mendidih.
Diamkan ramuan selama 10–15 menit agar sari-sari herbal keluar maksimal.
Kombinasi jahe dan sereh memiliki khasiat khusus untuk menghadapi musim pancaroba dan melawan virus. Jahe mengandung senyawa Gingerol dan Shogaol, yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan tinggi.
“Ramuan ini menghangatkan badan dan melegakan tenggorokan. Jahe bagus untuk batuk, pilek, dan menjaga daya tahan tubuh,” tambah Daniel. (Ven*)
