iNBrita.com — Banyak orang mengenal nabeez sebagai minuman favorit Rasulullah. Saat Ramadan, minuman ini kembali populer karena manfaatnya bagi tubuh selama berpuasa. Nabeez dibuat dari rendaman kurma atau kismis dalam air. Minuman tradisional ini dipercaya membantu menjaga energi dan mencegah tubuh lemas saat menjalani puasa.
Selama lebih dari 12 jam berpuasa, tubuh kehilangan cairan dan membutuhkan asupan nutrisi yang tepat. Nabeez dapat menjadi pilihan minuman sehat saat sahur maupun berbuka. Minuman ini mengandung gula alami, mineral, dan cairan yang membantu tubuh tetap terhidrasi.
1. Menjaga Hidrasi Tubuh
Saat berpuasa, tubuh kehilangan cairan melalui keringat, pernapasan, dan aktivitas sehari-hari. Nabeez membantu menggantikan cairan tersebut karena terbuat dari air dan kurma.
Rasa manis alaminya membuat minuman ini lebih mudah diminum dibandingkan air putih biasa. Selain itu, nabeez tidak memerlukan tambahan gula seperti minuman kemasan.
2. Memberikan Energi Alami
Kurma dan kismis mengandung fruktosa dan glukosa yang mudah diserap tubuh. Ketika direndam, sebagian gula alami tersebut larut ke dalam air dan menghasilkan minuman yang memberi energi secara bertahap.
Karena berasal dari gula alami, nabeez tidak menyebabkan lonjakan gula darah setinggi minuman manis olahan. Oleh karena itu, banyak orang mengonsumsinya saat sahur maupun berbuka puasa.
3. Menjaga Keseimbangan Asam Lambung
Perubahan pola makan selama Ramadan sering memicu gangguan lambung. Nabeez membantu menjaga keseimbangan asam lambung karena sifatnya lembut bagi sistem pencernaan.
Air rendaman kurma terasa ringan sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang memiliki lambung sensitif.
4. Melancarkan Pencernaan
Kurma dan kismis mengandung serat larut yang baik untuk pencernaan. Jika Anda ikut memakan buah rendamannya, serat tersebut dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit saat puasa.
Selain itu, cairan bernutrisi dari nabeez membantu hati dan ginjal membuang zat sisa metabolisme tubuh.
5. Mendukung Daya Tahan Tubuh
Kurma dan kismis mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Setelah seharian berpuasa, minum nabeez juga memberi efek menenangkan sebelum tubuh menerima makanan utama.
6. Waktu Terbaik Minum Nabeez
Anda dapat mengonsumsi nabeez pada beberapa waktu berikut selama Ramadan:
Sebelum sahur, untuk membantu hidrasi dan menambah energi awal.
Saat berbuka puasa, sebagai minuman pembuka yang ringan bagi lambung.
Setelah salat tarawih, sebagai minuman ringan sebelum beristirahat.
7. Cara Membuat Nabeez
Membuat nabeez sangat mudah. Siapkan beberapa butir kurma dan air mineral. Belah kurma, keluarkan bijinya, lalu rendam dalam wadah tertutup selama beberapa jam.
Jangan merendamnya terlalu lama. Jika Anda membiarkannya lebih dari 12–24 jam pada suhu ruang, cairan tersebut bisa mengalami fermentasi alami yang berpotensi menghasilkan alkohol. Karena itu, sebaiknya Anda mengonsumsi nabeez dalam waktu kurang dari satu hari.
Nabeez merupakan minuman sunnah yang kaya manfaat dan cocok diminum selama Ramadan. Rendaman kurma atau kismis ini membantu menjaga hidrasi, memberikan energi alami, melancarkan pencernaan, serta mendukung daya tahan tubuh selama berpuasa.
(VVR*)
