Jakarta, iNBrita.com — Durian Merah Banyuwangi kembali mencuri perhatian setelah resmi mendapatkan status Indikasi Geografis (IG). Durian eksotis ini terkenal berkat warna dagingnya yang merah alami serta aroma dan rasa yang kuat.
Selama ini, orang mengenal durian dengan daging berwarna kuning pucat hingga keemasan. Namun, Banyuwangi menghadirkan kejutan lewat varietas durian merah yang langka dan unik.
Durian ini tumbuh secara spesifik di wilayah Banyuwangi, khususnya di lereng Gunung Ijen. Lingkungan tumbuh tersebut membentuk karakter rasa dan aroma yang berbeda dari durian pada umumnya.
Berikut 5 fakta menarik Durian Merah Banyuwangi:
1. Daging Buah Berwarna Merah Alami
Durian Merah Banyuwangi langsung menarik perhatian lewat daging buahnya yang berwarna merah alami. Warna ini muncul secara genetik, bukan hasil rekayasa atau persilangan buatan.
Tingkat kemerahan daging buahnya pun beragam, mulai dari merah muda, merah bata, hingga merah dengan gradasi kekuningan. Tampilan ini sangat berbeda dari durian biasa yang umumnya berwarna kuning.
Karena keunikannya, banyak orang menjuluki durian ini sebagai “durian pelangi”. Kolektor durian dan wisatawan sering memburunya untuk merasakan sensasi durian dengan tampilan tak biasa.
2. Durian Pertama dengan Status Indikasi Geografis
Durian Merah Banyuwangi menjadi durian pertama di Indonesia yang meraih status Indikasi Geografis. Status ini menegaskan bahwa hanya durian yang berasal dari wilayah tertentu di Banyuwangi yang boleh menggunakan nama tersebut.
Produsen tidak bisa sembarangan menamai durian berwarna merah sebagai Durian Merah Banyuwangi jika buah tersebut tidak berasal dari daerah yang ditetapkan.
Melalui IG, pemerintah melindungi keaslian, kualitas, dan karakter khas durian ini agar tidak diklaim atau diproduksi secara massal di daerah lain.
3. Memiliki Puluhan Varietas
Meski sama-sama disebut Durian Merah, varietasnya ternyata sangat beragam. Penelitian mencatat sekitar 65 varietas Durian Merah Banyuwangi dengan karakter rasa, aroma, dan tekstur yang berbeda.
Sebagian varietas menawarkan rasa manis dominan, sementara lainnya menghadirkan sensasi pahit khas durian premium. Teksturnya pun bervariasi, mulai dari lembut dan creamy hingga lebih padat.
Keberagaman ini memberi kebebasan bagi penikmat durian untuk memilih sesuai selera.
4. Berkembang Jadi Komoditas Unggulan
Pada awalnya, orang menganggap Durian Merah Banyuwangi sebagai durian langka. Namun kini, pembudidaya berhasil meningkatkan populasinya secara signifikan.
Ribuan pohon telah ditanam dan banyak di antaranya sudah memasuki masa produktif. Setiap tahun, durian ini menghasilkan ribuan buah.
Nilai jualnya pun tinggi dan sering melampaui harga durian biasa, terutama saat musim panen dan permintaan meningkat. Hal ini membuat Durian Merah Banyuwangi berkembang menjadi komoditas unggulan bernilai ekonomi tinggi.
5. Rasa Kuat dengan Aroma Tajam
Durian Merah Banyuwangi menghadirkan aroma tajam khas durian dengan cita rasa yang lebih kompleks. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pahit menciptakan sensasi yang disukai banyak pencinta durian.
Tak sedikit wisatawan yang sengaja datang ke Banyuwangi hanya untuk mencicipi durian unik ini.
Selain nikmat, durian merah juga mengandung vitamin C dan antioksidan. Meski begitu, konsumen tetap perlu mengatur porsi karena durian memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.
(Tim*)
