Sungai Penuh, iNBrita.com – Bagi anda yang ingin membuat kue coklat lezat kini bisa mencoba resep sederhana tanpa mixer.
Cukup dengan bahan dapur yang mudah ditemukan, siapa pun bisa membuatnya ,dan anda bisa membuat bolu kukus coklat yang lembut dan menggoda selera.
Anda bisa dengan cara mudah, pertama kocak telur dan gula dalam wadah bersih dan kering , kocok hingga gula larut sepenuhnya.
Selanjutnya, campurkan chocolatos dan air ke dalam adonan, lalu aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, serta susu kental manis. Aduk hingga seluruh bahan menyatu dan adonan terasa halus.
Setelah itu, tuangkan minyak goreng sambil terus mengaduk sampai adonan merata. Siapkan loyang dengan mengolesinya sedikit minyak, lalu tuang adonan ke dalamnya. Kukus loyang berisi adonan selama 35 menit menggunakan api sedang. Gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan—jika tidak ada adonan yang menempel, bolu sudah matang.
Setelah bolu dingin, beri topping sesuai selera. Banyak orang memilih seres coklat dan lelehan coklat blok sebagai pelengkap rasa.
Resep ini cocok untuk pemula, tidak membutuhkan peralatan khusus, dan bisa diselesaikan dalam waktu singkat. Selain untuk camilan keluarga, bolu ini juga layak menjadi ide jualan rumahan karena praktis dan disukai banyak orang.
Siapa pun bisa mencoba membuat bolu ini di rumah. Dengan bahan yang mudah, langkah sederhana, dan hasil yang memuaskan, bolu coklat tanpa mixer ini menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga. (***)
