Jakarta, iNBrita.com – Kini, penikmat Nasi Kapau bisa menikmati hidangan khas Bukittinggi ini tidak hanya di warung tradisional, tetapi juga di restoran bergaya modern. Suasananya nyaman, sementara cita rasa autentiknya tetap terjaga.
Nasi Kapau, kuliner khas Bukittinggi yang kaya rempah, terus memikat banyak penggemar. Dari warung pinggir jalan hingga restoran modern, hidangan ini selalu menjadi favorit pecinta masakan Minang.
Menariknya, tren makanan cepat saji justru membuat popularitas Nasi Kapau semakin meningkat. Banyak restoran baru bermunculan dengan konsep modern, namun tetap mempertahankan resep tradisionalnya.
Keaslian racikan bumbu membuat para penikmat masakan Minang selalu kembali mencari cita rasa khas ini. Kini, tempat makan Nasi Kapau mudah ditemukan di berbagai wilayah Jakarta hingga Tangerang.
1. Nasi Kapau Langganan
Nasi Kapau Langganan terkenal karena menawarkan puluhan pilihan lauk. Pengunjung bisa menikmati rendang, gulai tambusu, hingga talua barendo yang menjadi menu favorit.
Restoran ini menyajikan seporsi nasi bergaya rames Kapau. Saat waktu makan siang tiba, tempat ini hampir selalu penuh pengunjung.
Harga makanan di Nasi Kapau Langganan mulai dari Rp 30.000-an. Restoran ini berlokasi di Jalan Bangka Raya No.103A, Pela Mampang, Jakarta Selatan.
2. Nasi Kapau Pangeran Mudo
Pangeran Mudo menghadirkan cita rasa Bukittinggi di Jakarta. Menu andalan seperti gulai kepala kakap, asam padeh kakap, serta gulai telur dan ikan menjadi pesanan favorit pelanggan.
Porsinya yang kaya lauk cocok bagi siapa pun yang ingin menikmati berbagai rasa dalam satu piring. Suasana tempat makan yang nyaman juga membuat restoran ini semakin digemari.
Harga nasi rames dan lauknya mulai dari Rp 40.000-an. Pangeran Mudo memiliki beberapa cabang di lokasi strategis, mulai dari Jakarta Selatan hingga Jakarta Timur.
3. Nasi Kapau Raja Ganda
Nasi Kapau Raja Ganda menjadi favorit di kawasan Kemayoran berkat variasi lauknya yang beragam dan rasanya yang nikmat. Terletak di area perkantoran, restoran ini menjadi pilihan utama bagi para pegawai sekitar.
Menu seperti ayam pop, gulai iga, dan dendeng balado selalu membuat pelanggan ingin kembali. Tempat makannya nyaman dan cocok untuk makan siang bersama teman kantor atau keluarga.
Harga makan di Nasi Kapau Raja Ganda mulai dari Rp 30.000-an. Lokasinya berada di Citra Towers, lantai LG, Jalan Benyamin Suaeb, Kemayoran, Jakarta Pusat.
4. Nasi Kapau Salero Denai
Salero Denai menghadirkan resep keluarga Kapau yang autentik di kawasan Tangerang Selatan. Restoran ini menyajikan menu unggulan seperti gulai tambusu, dendeng bakar, ayam pop, dan telur balado.
Cita rasa otentiknya dikemas dalam suasana modern dan nyaman, membuat banyak anak muda menjadikannya tempat makan favorit. Pengunjung sering kali harus menahan diri agar tidak kalap melihat aneka lauk yang menggoda.
Harga lauk khas Minang di Salero Denai mulai dari Rp 30.000-an. Restoran ini memiliki beberapa cabang, termasuk di Tangerang Selatan dan Pantai Indah Kapuk.
5. Nasi Kapau Sutan Mangkuto
Sutan Mangkuto menghadirkan konsep kedai nasi kapau tradisional dalam tampilan yang lebih modern dan nyaman. Meskipun tampil kekinian, restoran ini tetap mempertahankan suasana khas nasi kapau asli.
Menu seperti gulai tunjang, gulai tambusu, dendeng batokok, dan ayam balado menjadi favorit pelanggan. Banyak pengunjung menilai bumbunya sangat otentik dengan daging yang empuk.
Harga lauk di Nasi Kapau Sutan Mangkuto mulai dari Rp 35.000-an per porsi. Restoran ini bisa dikunjungi di kawasan Bintaro dan Jalan Kisamaun, Kota Tangerang.
(VVR*)
