Jakarta, iNBrita.com — Mie Panjang Umur: Simbol Harapan dan Keberuntungan Saat ImlekDi tengah kemeriahan perayaan Imlek, masyarakat selalu menyajikan mie panjang umur. Selain lezat, mereka percaya mie ini membawa keberuntungan bagi siapa saja yang menikmatinya.
Masyarakat Tionghoa memaknai mie panjang umur sebagai simbol kebahagiaan, rezeki yang terus mengalir, dan umur panjang. Karena itu, mereka menyantap hidangan ini saat Imlek untuk mendatangkan kehidupan yang lebih sejahtera dan penuh berkah.
Keluarga biasanya menyajikan mie panjang umur pada malam menjelang pergantian tahun baru Imlek. Mereka juga menyajikannya dalam momen penting lain, seperti ulang tahun, pernikahan, atau kelahiran anak. Mie ini memiliki tekstur panjang dan kenyal, sehingga tidak mudah putus saat dimakan—simbol agar kehidupan dan keberuntungan terus berlanjut.
Orang-orang menyebut hidangan ini siu mie. Mereka membuatnya dari mie goreng dan menambahkan berbagai isian sesuai selera, seperti sayuran, daging, makanan laut, serta telur puyuh yang melambangkan kesempurnaan.
Saat menyantap mie, mereka menyeruputnya utuh tanpa memotong atau menggigitnya. Sebelum makan, mereka mengucapkan doa agar tahun baru membawa perubahan positif. Tradisi ini memperkuat kebersamaan keluarga dan menjaga keharmonisan selama perayaan Imlek.
(vvr)
