iNBrita.com — Al-Qur’an memberikan pedoman hidup bagi umat Islam sekaligus menjelaskan berbagai fenomena alam, termasuk jenis-jenis buah. Kitab suci ini menyebut beberapa buah yang kini terbukti memiliki kandungan nutrisi tinggi dan sering dikategorikan sebagai superfood yang bermanfaat bagi kesehatan.
Para ilmuwan juga meneliti buah-buahan tersebut karena manfaatnya bagi tubuh. Berikut enam buah yang disebut dalam Al-Qur’an:
1. Kurma
Al-Qur’an menyebut kurma sebagai buah yang paling sering muncul, bahkan hingga sekitar 22 kali dalam berbagai bentuk. Dalam Surat Al-Mu’minun ayat 19–20, Allah menegaskan bahwa Dia menumbuhkan kebun kurma dan anggur agar manusia dapat memakannya.
Kurma mengandung serat dan antioksidan tinggi yang membantu menjaga kesehatan tubuh, termasuk fungsi otak. Kurma juga menyediakan tiga jenis antioksidan utama:
- Flavonoid membantu mengurangi peradangan dan berpotensi menurunkan risiko diabetes, Alzheimer, dan kanker
- Karotenoid meningkatkan kesehatan jantung dan melindungi mata
- Asam fenolik membantu melawan peradangan serta menurunkan risiko penyakit kronis
2. Delima
Dalam Surah Ar-Rahman ayat 68, Allah menyebut delima sebagai buah yang ada di surga. Delima mengandung vitamin C tinggi yang membantu tubuh membentuk kolagen, menjaga kesehatan kulit, tulang, dan otot, serta meningkatkan penyerapan zat besi.
3. Zaitun
Dalam Surat Al-Mu’minun ayat 20, Allah menjelaskan bahwa pohon zaitun menghasilkan minyak dan bahan makanan. Zaitun menyediakan lemak sehat yang mendukung fungsi jantung dan otak. Selain itu, zaitun juga mengandung polifenol yang berperan sebagai antioksidan.
4. Buah Tin
Allah mengabadikan buah tin dalam Surah At-Tin. Buah ini mengandung serat tinggi yang membantu menjaga kadar gula darah dan kolesterol. Tin juga menyediakan berbagai mineral penting seperti magnesium, kalsium, potasium, dan karoten.
Para ahli gizi menjelaskan bahwa buah tin:
- menjaga kesehatan pencernaan
- melindungi sel dari kerusakan
- menstabilkan tekanan darah
- memperkuat tulang
- membantu mengontrol berat badan
5. Anggur
Dalam Surat Al-Mu’minun ayat 19–20, Allah menyebut anggur sebagai buah yang tumbuh dari air hujan. Anggur mengandung antioksidan tinggi, terutama flavonoid, yang membantu tubuh melawan kerusakan oksidatif dan berpotensi mencegah kanker.
6. Pisang
Dalam Surah Al-Waqiah ayat 27–33, Allah menggambarkan pisang sebagai buah yang tersusun rapi di surga. Pisang menyediakan berbagai nutrisi penting seperti potasium, serat, vitamin C, magnesium, dan folat.
Pisang juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan amina yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif.
(VVR*)
